Chleb nordycki na bazie mąki ze słodu żytniego

Chleb św. Hildegardy

Nowość! Chleb bez pszenicy

Chleb orkiszowy ze słonecznikiem

FIRMOWY Chleb Firmowy to całkowicie naturalny bochenek chleba, wypiekany zgonie z tradycyjną recepturą naszej firmy opartej na długoletnim doświadczeniu i wiedzy. Chleb powstaje na naturalnym zakwasie bogatym w składniki mineralne. Pozbawiony jest jakichkolwiek chemicznych dodatków.

DYNIOWY Chleb dyniowy to pieczywo mieszane zawierające wartościowe pestki dyni. Malutka pestka dyni zawiera cenne witaminy z grupy B (B1,B2, B6), które są doskonałym przeciwutleniaczem, wspomagając naturalne mechanizmy obronne komórek. Spożywanie tych pestek dobrze wpływa również na wzmocnienie naczyń krwionośnych, pomaga ustabilizować ciśnienie i reguluje pracę serca. Zawarte w chlebie siemię lnu wpływa osłaniająco i regenerująco na błonę przewodu pokarmowego.

IG Chleb IG to pieczywo o niskim indeksie glikemicznym. Nasz chleb jest jednym z niewielu, który z wynikiem 54 należy do kategorii produktów spożywczych o niskim IG. Dieta z pieczywem o niskim IG pomaga zapobiegać i walczyć z chorobami cywilizacyjnymi - cukrzycą, schorzeniami układu krążenia, otyłością. Dzięki naszemu produktowi możecie Państwo: lepiej kontrolować poziom glukozy we krwi, zapobiegać wilczym napadom głodu, skutecznie kontrolować masę ciała, zapobiegać chorobom cywilizacyjnym i ograniczać negatywny wpływ schorzeń już zdiagnozowanych.

MAZOWIECKI Z FORMY Bazą chleba Mazowieckiego jest chleb Firmowy, dodatkowo obsypany z wierzchu makiem i wypiekany w prostokątnej foremce. Chleb Firmowy to całkowicie naturalny bochenek chleba, wypiekany zgonie z tradycyjną recepturą naszej firmy opartej na długoletnim doświadczeniu i wiedzy. Chleb powstaje na naturalnym zakwasie bogatym w składniki mineralne. Pozbawiony jest jakichkolwiek chemicznych dodatków.

PASTERSKI Chleb pasterski swój charakterystyczny smak zawdzięcza liściowi kapusty, na którym jest wypiekany. Naturalnie wartościowe składniki jogurtu z najlepszego mleka stanowią bazę oryginalnego zaczynu pszennego oraz nadają wyjątkowy smak i niezwykłą soczystość produktu. Na unikatowy smak wpływa również tradycyjny długi proces wyrobu i obróbki ciasta.

MAZOWIECKI Bazą chleba Mazowieckiego jest chleb Firmowy, dodatkowo obsypany z wierzchu makiem. Chleb Firmowy to całkowicie naturalny bochenek chleba, wypiekany zgonie z tradycyjną recepturą naszej firmy opartej na długoletnim doświadczeniu i wiedzy. Chleb powstaje na naturalnym zakwasie bogatym w składniki mineralne. Pozbawiony jest jakichkolwiek chemicznych dodatków.

POLSKIE ŻYTO Chleb Polskie Żyto to żytni* bochenek charakteryzujący się chrupiącą skórką, odpowiednio wilgotnym miękiszem, dzięki czemu pieczywo długo zachowuje świeżość. Zawarte w chlebie składniki: płatki owsiane, płatki ziemniaczane, siemię lnu - są bogatym źródłem lecytyny i bio oleju, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu i zapewniają uczucie sytości na wiele godzin.

KUKURYDZIANY To lekkie pieczywo wypiekane z mąki kukurydzianej*, o bardzo delikatnym miękiszu z góry obsypane chrupiącą kukurydzą. Bochenek wzbogacony jest pełnymi witamin ziarnami słonecznika. Swój charakterystyczny kolor zawdzięcza dodatkowi kurkumy, która chroni wątrobę, wspomaga trawienie oraz mechanizmy odtruwające organizm. Oryginalny zaś smak bochenek uzyskał dzięki zawartości kolendry i chilli.

FIRMOWY PODWÓJNIE OBRACANY Chleb Firmowy podwójnie obracany swoją odmienność zyskuje dzięki obsypaniu mąką z góry i z dołu. Chleb Firmowy to całkowicie naturalny bochenek chleba, wypiekany zgonie z tradycyjną recepturą naszej firmy opartej na długoletnim doświadczeniu i wiedzy. Chleb powstaje na naturalnym zakwasie bogatym w składniki mineralne. Pozbawiony jest jakichkolwiek chemicznych dodatków.

DWORSKI Chleb Dworski to pieczywo pszenno-żytnie, niezwykle bogate w wartościowe ziarna. Chlebek zawiera ziarna słonecznika, które dzięki dużej zawartości magnezu poprawiają koncentrację, uspokajają oraz obniżają ciśnienie krwi. Są źródłem witamin A, D, E, B6, wapnia, żelaza, potasu i kwasu foliowego. Siemię lniane i otręby to doskonałe źródło błonnika pokarmowego. Sezam zaś zawiera m.in. fitosterole obniżające poziom złego cholesterolu. Jest także źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych.

ORKISZOWY Chleb Orkiszowy to pieczywo zawierające ziarna pszenicy orkisz, które są skarbnicą zdrowia. Ziarno orkiszu zawiera duże ilości białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych, węglowodanów, witamin i biopierwiastków. Spożywany trzy razy dziennie w połączeniu z określonym sposobem odżywiania zwiększa odporność i usuwa toksyny. Obniża cholesterol, zapobiega kamicy żółciowej, zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę. Idealny dla poddawanych intensywnej opiece medycznej, wcześniaków i chorowitych niemowląt. Spowalnia także procesy starzenia.

GRAHAM Chleb graham to dietetyczne pieczywo z grubo mielonej (razowej) mąki pszennej. Bochenek ten, to najbogatsze w substancje mineralne pieczywo pszenne wypiekane w naszej piekarni, bez dodatków. Pieczywo wypiekane z mąki razowej jest znacznie bogatsze w składniki mineralne i witaminy, niż pieczywo z mąki o niższym wymiale. Mąka graham jest świetnym źródłem białka, błonnika pokarmowego, potasu, wapnia i żelaza. Ze względu na mniejszą zawartość skrobi bochenek ten jest znacznie mniej tuczący niż tradycyjne białe pieczywo.

KRÓLEWSKI Chleb królewski to pieczywo mieszane, które dzięki dużej zawartości rozdrobnionych ziaren takich jak ziarna pszenicy, słonecznika oraz lnu pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego. Otręby są jednym z najbogatszych źródeł błonnika pokarmowego. Swój wyjątkowy smak chleb zawdzięcza prażonej mące żytniej oraz dodatkowi kminku.

RODZINNY Chleb Rodzinny to ciemne pieczywo mieszane. Chlebek zawiera w swoim składzie siemię lniane, słonecznik, otręby oraz sezam, które mają prozdrowotne działanie dla naszego organizmu. W składzie chleba znajduje się również dekstroza, należąca do grup węglowodanów, które są najważniejszymi składnikami odżywczymi człowieka i od razu dostarcza nam enegrii. Mąka słodowa zawarta w tym bochenku stanowi niezastąpiony dodatek uszlachetniający produkty piekarskie.

SŁONECZNIKOWY LNIANY Chleb Słonecznikowy lniany to pieczywo mieszane pszenno-żytnie. Jego ograniczony skład sprawia, że zawarte w nim siemię lniane i ziarna słonecznika są dobrze wyczuwalne i nadają doskonały smak całemu bochenkowi. Należy do pieczywa pozbawionego jakichkolwiek sztucznych składników - barwników, konserwantów czy polepszaczy. Zdecydowanie można go polecić osobom ceniącym naturalne składniki naszego pieczywa.

TWÓJ DOBRY Chleb Twój Dobry to pieczywo mieszane, bogate w różnorodne ziarna takie jak słonecznik, proso, soja, len czy sezam mające prozdrowotne działanie dla naszego organizmu i wspomagające prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Spożywanie płatków pszennych zawartych w bochenku jest doskonałym rozwiązaniem dla osób dbających o figurę. Całość chlebka otoczona jest chrupiącą skórką z lnu i sezamu.

WIELOZIARNISTY Chleb Wieloziarnisty to ciemne pieczywo mieszane pszenno-żytnie. Ten bochenek obfity jest w różnego rodzaju ziarna ułatwiające proces trawienia. Znajdziemy w nim siemię lnu, które działa osłaniająco i regenerująco na błonę przewodu pokarmowego, jest też źródłem kwasów z rodziny omega 3.Otręby pszenne zawarte w bochenku są jednym z najbogatszych źródeł błonnika pokarmowego. Prażona soja posiada dużą zawartości białka i dodatkowo nadaje chlebowi intensywnego aromatu.

ŻYTNI NA MAŚLANCE Chleb Żytni to specjalność naszej piekarni i zdecydowany faworyt szefa piekarni Jana Kampy, bo to chleb „taki jak kiedyś”. Jest to żytni* bochenek z dodatkiem maślanki i szczyptą kminku, dzięki czemu zawdzięcza swój niepowtarzalny smak. Dzięki procesowi fermentacji posiada charakterystycznie popękaną powierzchnię. Chleb Żytni jest znany z dobroczynnego wpływu na nasz organizm. Zawiera sód, potas, wapń, żelazo, witaminy z grupy B. Obniża poziom "złego" cholesterolu, zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Ma również duże znaczenie w profilaktyce nowotworów okrężnicy czy jelita grubego. Zdecydowanie godny polecenia!!!

CZYSTOZIARNISTY Chleb bez mąki? Czy to możliwe? Tak! Nasz chleb Czystoziarnisty to pieczywo bez grama mąki, bez drożdży, bez surowców modyfikowanych genetycznie. Ten bohenek całkowicie przełamuje standardowe myślenie o pieczywie. Jest całkowicie pionierski, a jednocześnie doskonały w swej prostocie.Bohenek jest bogaty w błonnik i białko przez co stanowi dobrą podstawę zbilansowanego posiłku. Posiada również niski indeks glikemiczny 27,2 i dużą zawartość kwasów Omega-3. Ten chleb jest wcieleniem naturalnej żywności.

*chleb swoją specyfikę zawdzięcza tej mące, nie oznacza, że w skład chleba nie wchodzą inne mąki